06/04/2017 (Agence Europe) – La Commission européenne a indiqué, jeudi 6 avril, avoir approuvé l'ajout d'un nouveau produit roumain dans le registre des indications géographiques protégées (IGP). Le ‘Novac afumat din Țara Bârsei’ est un filet de poisson fumé, issu de l’espèce appelée ‘novac’, [carpe à grosse tête (Arystichthys nobilis)], vendu fumé. Cette carpe est élevée pendant trois ans dans les piscicultures situées dans les municipalités du centre-est de la...