Bruxelles, 26/07/2016 (Agence Europe) - Selon les données de l'Observatoire européen du marché des produits de la pêche et de l'aquaculture, publiées lundi 25 juillet, les premières ventes de poissons ont augmenté en volume et en valeur par rapport à l'année précédente (janvier-avril 2015) pour la Grèce, la Lituanie et le Royaume-Uni.
L'Espagne a débarqué 67 582 tonnes de poisson frais sur la période janvier-avril 2016, soit 4% de moins qu'en janvier-avril 2015 et 7% de moins qu'en janvier-avril 2014. Cette tendance a été confirmée en avril 2016, lorsque l'Espagne a débarqué 20 993 tonnes de poisson frais, 19% de moins qu'en avril 2015. Sur les 21 ports de pêche déclarants, 12 ont enregistré une diminution de volumes par rapport au même mois de l'année précédente. Les débarquements les plus élevés ont été enregistrés à Vigo, atteignant 5 333 tonnes (-5%). Les cardines (-32%) et l'espadon (-60%) ont contribué le plus à la baisse.
En Belgique, sur la période janvier-avril 2016, les premières ventes ont diminué tant en volume (-5% par rapport à janvier-avril 2015) qu'en valeur (-2%). La sole, la principale espèce, a connu une nette baisse des volumes débarqués (381 tonnes en avril 2016, contre 449 tonnes en avril 2015 et 583 tonnes en avril 2014).
Au Danemark, sur la période janvier-avril 2016, la valeur en premières ventes a progressé de 16%, tandis que les volumes ont chuté de 19%. Sur la période janvier-avril 2016, l'Estonie a enregistré des diminutions des premières ventes tant en valeur qu'en volume (-3% et -7% respectivement). S'agissant de la France, sur la période janvier-avril 2016, les premières ventes ont connu une légère diminution par rapport à janvier-avril 2015, tant en valeur (-2%) qu'en volume (-1%), largement attribuable aux céphalopodes. La langoustine a connu une augmentation significative (+19% en valeur et +36% en volume par rapport à avril 2015) et est devenue la principale espèce, devant la lotte et la sole, malgré une chute substantielle du prix. Les baisses les plus notables en valeur ont été enregistrées pour le bar (-39%), le calmar (-39%) et le lieu noir (-36%).
En Grèce, les premières ventes ont augmenté de 7% en valeur et de 15% en volume en janvier-avril 2016.
En Italie, les premières ventes ont fortement diminué en volume (-17%), en dépit d'une légère augmentation en valeur (+1%). Cette situation est principalement due à l'anchois (-69% en volume). Le prix moyen de l'anchois a augmenté de 71%.
En première vente, la Lettonie a connu une diminution en valeur (-10%) et une hausse en volume (+3%). Le prix moyen de toutes les espèces vendues a baissé de 13%. Cette évolution résulte avant tout d'une diminution (-16%) de la valeur des premières ventes de sprat. En Lituanie, en janvier-avril 2016, les premières ventes ont augmenté en valeur (+14%) et en volume (+16%) par rapport à la même période l'année précédente. Au Portugal, les premières ventes ont connu une baisse substantielle sur la période janvier-avril 2016, tant en volume (-19% par rapport à la même période en 2015) qu'en valeur (-6%). Les prises de petits pélagiques ont diminué de 40% en valeur et de 40% en volume en raison des restrictions concernant la sardine (pas de pêche en avril).
En Suède, en janvier-avril 2016, la valeur et les volumes des premières ventes ont baissé par rapport à la même période en 2015, pour atteindre 28,8 millions d'euros (-4%) et 55 910 tonnes (-17%). Cette baisse est principalement due à des débarquements moindres de sprat (-14%) et de hareng (-13%), tandis que le prix en première vente de ces deux espèces a légèrement augmenté.
Au Royaume-Uni, sur la période janvier-avril 2016, la valeur des premières ventes a augmenté de 5% pour atteindre 241,1 millions d'euros. Le volume des premières ventes a été de 145 320 tonnes (+5%). La principale cause de l'augmentation du volume des premières ventes a été un quota plus élevé de maquereau pour le pays en 2016, ce qui a entraîné des débarquements plus importants (+19 %). En avril 2016, la valeur et les volumes des premières ventes ont diminué de 20% et de 26% respectivement, pour atteindre 46,1 millions d'euros et 21 860 tonnes. Les baisses des débarquements de coquilles Saint-Jacques (-26%) et de merlu (-31%) ont été les principaux facteurs de cette diminution.
Thon rouge. La saison de la pêche au thon rouge de l'Atlantique dans la région occidentale et dans la région centrale de la mer Méditerranée et dans l'Adriatique a été ouverte du 26 mai au 24 juin 2016 pour les senneurs, rappelle la publication de l'Observatoire. La plupart des navires européens avaient pêché leurs quotas au début juin. Les quotas pour 2016 étaient de 40% supérieurs à ceux de deux ans plus tôt. L'Espagne, la France et l'Italie ont été les principaux bénéficiaires de cette augmentation. Les prix en premières ventes dans certaines criées ont diminué du fait de l'augmentation des volumes. Selon la tendance observée depuis 2010, il est probable que les exportations augmentent (+50%). La consommation de thon rouge frais est en augmentation sur la côte méditerranéenne de l'UE. (Lionel Changeur)