Bruxelles, 08/04/2015 (Agence Europe) - La Commission européenne a annoncé, mercredi 8 avril, avoir approuvé la demande d'enregistrement de deux nouveaux produits dans la liste des appellations d'origine protégées (AOP) et des indications géographiques protégées (IGP).
Il s'agit, pour l'Allemagne, du 'Fränkischer Grünkern' (AOP), un grain d'épeautre récolté séché et avant maturité et dont le processus de production a lieu dans le Bade-Wurtemberg et en Bavière. Pour la...