Bruxelles, 15/01/2015 (Agence Europe) - La menace d'un « tsunami laitier » plane à nouveau, car l'offre dépasse de loin la demande sur le marché du lait en Europe, a estimé, jeudi 15 janvier à Berlin, l'European Milk Board (EMB).
L'EMB souligne, dans un communiqué de presse, que durant l'année 2014 la production laitière a progressé d'environ 7,5 millions de tonnes par rapport à l'année 2013. Cet excédent entraîne une baisse des prix. En Belgique, aux Pays-Bas, en Irlande et...