27/07/2011 (Agence Europe) - Différend franco-allemand sur le foie gras. Le secrétaire d'État français au Commerce extérieur Pierre Lellouche a demandé mercredi 27 juillet à l'ambassadeur d'Allemagne à Paris (Reinhard Schäfers) de faire preuve d'« autorité » envers les organisateurs du Salon de Cologne qui refusent d'accueillir les producteurs de foie gras (EUROPE n° 10416). Le salon ANUGA a décidé de mettre à l'écart le foie gras lors de sa prochaine édition, du 8 au 12 octobre. Le secrétaire d'État français a demandé à l'ambassadeur d'Allemagne « que l'État allemand fasse preuve de la plus forte autorité vis-à-vis des organisateurs et fasse respecter le droit européen » de libre circulation et de non discrimination des marchandises, a-t-il ajouté. « Un boycott de nos produits aurait des répercussions mondiales », a-t-il prévenu. L'industrie du foie gras en France représente 35 000 emplois. (L.C.)