Bruxelles, 27/04/2011 (Agence Europe) - Une publication récente d'Eurostat montre que moins de 1 % des exploitations agricoles européennes occupent 20 % de la superficie agricole utilisée. On entend par 'superficie agricole utilisée' (SAU) les terres consacrées à l'agriculture, dont les terres arables, les prairies permanentes, les cultures permanentes et les jardins familiaux. La répartition de la SAU entre les grandes et les petites exploitations varie d'un pays à l'autre....