Bruxelles, 01/04/2016 (Agence Europe) - Les organisations et coopératives agricoles de l'UE (Copa-Cogeca) lanceront le 21 avril une campagne d'information pour « accroître la visibilité du secteur européen de l'élevage » et souligner les « bénéfices de la consommation de viande ».
Dans ce cadre, un séminaire se tiendra le 26 avril au Parlement européen, consacré plus particulièrement à la viande bovine, spécialisation de plus de 2,5 millions d'exploitations dans l'UE. Et le 20 juin, toujours au Parlement européen, un événement est prévu, en présence de commissaires européens notamment, pour « promouvoir » le secteur de l'élevage et la consommation de viande.
« Les activités et les journées portes ouvertes se multiplient dans les exploitations agricoles de toute l'Europe », avec, notamment, des ateliers de cuisine destinés à « renforcer le lien des consommateurs avec l'agriculture, l'alimentation et les zones rurales », rappelle le Copa-Cogeca.
Sa campagne aura pour but de promouvoir ces initiatives, de « mettre en lumière les normes de production élevées que respectent les agriculteurs » et de « démontrer que le secteur de l'élevage (est important) pour la croissance, la création d'emplois et pour garantir le dynamisme de l'économie rurale ».
« Trop souvent, les consommateurs n'ont pas suffisamment de temps à consacrer à la cuisine ou ne sont pas correctement informés des bienfaits de la consommation de viande dans le cadre d'une alimentation nutritive et équilibrée », fait valoir le Copa-Cogeca. « La consommation de viande bovine, ovine et porcine, par exemple, constitue une excellente source de protéines pour le régime alimentaire. La viande est par ailleurs vitale pour contribuer à nourrir une population qui devrait augmenter de 60% d'ici à 2050. Il s'agit également de lutter contre la faim et la malnutrition », argumente-t-il. (Lionel Changeur)