Bruxelles, 02/08/2010 (Agence Europe) - Étant donné qu'il n'existe pas de test unique pour évaluer l'allergénicité des aliments génétiquement modifiés, une évaluation au cas par cas, en utilisant une approche fondée sur le poids de la preuve, constitue la manière la plus appropriée de procéder, confirme l'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA).
C'est du moins la principale conclusion du groupe scientifique compétent de l'EFSA (groupe GMO) dans son avis sur des...