Bruxelles, 29/05/2008 (Agence Europe) - La Commission européenne a proposé, mercredi 28 mai, d'autoriser dans l'UE, pour une période initiale de deux ans, la technique de désinfection des carcasses de poulet par une solution chlorée. Cela, pour peu que soient respectées des conditions très strictes d'utilisation de quatre antimicrobiens (dioxyde de chlore, chlorure de sodium acidifié, phosphate triysodique, acides peroxydés) et que les poulets concernés fassent l'objet d'un...