Bruxelles, 21/02/2002 (Agence Europe) - La législation communautaire qui encadrera désormais la sécurité alimentaire dans l'Union est entrée en vigueur ce jeudi, le même jour que le nouveau système d'alerte rapide qui étend aux aliments pour animaux - et non aux seules denrées alimentaires - le devoir des Etats membres de notifier au niveau communautaire tout risque potentiel dûment identifié. Pour David Byrne, Commissaire européen à la Santé et la protection des consommateurs,...