Bruxelles, 04/01/2002 (Agence Europe) - Conformément au règlement du 17 juillet 2000, le système communautaire d'étiquetage obligatoire de la viande bovine est entré dans sa seconde phase à compter du 1er janvier 2002. En plus des indications actuellement prévues concernant les lieux d'engraissement, d'abattage et de découpe, les opérateurs et organisations doivent faire apparaître sur l'étiquette des produits des informations permettant au consommateur d'avoir une meilleure...