Luxembourg, 23/08/2000 (Agence Europe) - Dans l'Union européenne, les terres arables couvraient près de 75 millions d'hectares en 1997, soit 57% de la superficie agricole utilisée (SAU). Si les superficies en terres arables sont restées globalement stables au cours des vingt dernières années, la répartition de ces superficies a été marquée par d'importants changements. Ainsi, le développement des cultures industrielles (oléagineux sauf olives, tabac, houblon, plantes...