À l’occasion de la Journée mondiale de la santé, l'organisation Greenpeace a publié, mardi 7 avril, un document sur les impacts sanitaires des nitrates et l’état de la pollution en Europe.
Un groupe d’experts international, mandaté par le ministère danois de l’Environnement, a recommandé de réduire drastiquement la limite de nitrate dans l’eau potable. Actuellement fixée à 50 mg/L (milligrammes par litre) NO₃ (nitrate) selon les normes de l’UE et de l’OMS, cette...