L’allégation de santé selon laquelle les aliments biologiques contribuent à la protection des cellules et des molécules du corps (lipides et ADN) contre les dommages oxydatifs ne pourra pas être légalement utilisée dans l’UE. L’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) a jugé, dans un avis scientifique publié mercredi 20 octobre, que cette allégation n’a pas de fondement scientifique.
La demande d’autorisation avait été introduite au titre du règlement de...