La malnutrition sous toutes ses formes - faim, manque de nutriments essentiels ou obésité - affecte la santé de millions d'enfants dans le monde, a averti l'Unicef, mardi 15 octobre, dans un rapport alarmant sur les enfants, les aliments et la nutrition. L'Agence onusienne y plaide pour davantage d'incitations financières et de réglementations du marché, actuellement concentré entre les mains de 100 grandes entreprises représentant 77% des ventes d'aliments transformés dans le...