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07/02/2019 (Agence Europe) – La Commission européenne a annoncé, jeudi 7 février, avoir approuvé la demande d'inscription du ‘Bulot de la Baie de Granville’ dans le registre communautaire des indications géographiques protégées (IGP). Le ‘Bulot de la Baie de Granville’ est un gastéropode, vendu entier dans sa coquille, qui est pêché et débarqué dans la baie de Granville, en Manche, à l'ouest de la presqu'île du Cotentin. Bénéficiant depuis plusieurs décennies...