Un nouveau règlement technique de la Commission (2016/1413) modifiant les conditions d’utilisation de deux allégations de santé se rapportant aux substituts de repas pour le contrôle du poids, publié fin août, a été salué, jeudi 1er septembre, par les professionnels du secteur.
Les deux allégations de santé concernées sont les suivantes : « Le remplacement d’un des repas principaux constituant la ration journalière d’un régime hypocalorique par un substitut de repas...