Bruxelles, 05/05/2015 (Agence Europe) - Après le rebond inattendu des prix des produits laitiers entre janvier et mars 2015, la pression à la baisse est de nouveau perceptible depuis mars, indique le rapport de l'Observatoire du marché du lait, après la réunion de ce dernier le 29 avril.
En effet, il a été constaté une baisse de 9% du prix du lait écrémé en poudre et une baisse de 3% s'agissant du beurre et du cheddar. La production de lait a baissé de 1% au cours des deux...