Bruxelles, 05/10/2012 (Agence Europe) - Selon l'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA), il est peu probable que la zéaxanthine de synthèse, en qualité de nouvel ingrédient alimentaire dans les compléments alimentaires, soit dangereuse pour la santé humaine si elle est ingérée à petite dose. C'est ce qu'affirme l'EFSA dans un avis scientifique complémentaire publié le 4 octobre sur la sécurité de ce pigment.
Invitée par la Commission européenne à mettre à...