Bruxelles, 19/12/2003 (Agence Europe) - La Commission européenne a ajouté trois produits allemands à base de viande sur la liste des indications géographiques protégées (IGP). Il s'agit de trois saucisses: Thuringer Leberwurst (saucisse de foie), Thuringer Rotwurst (boudin) et Thuringer Rostbratwurst (saucisse à frire). Ces trois dénominations s'ajoutent à la liste d'environ 600 produits déjà protégés en vertu de la législation sur la protection des indications géographiques,...