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Bulletin Quotidien Europe N° 13193

3 juin 2023
Sommaire Publication complète Par article 33 / 33
BRÈVES / SÛretÉ alimentaire
L'EFSA publie un avis scientifique sur la poudre de ver de farine jaune traitée aux UV comme nouvel aliment

02/06/2023 (Agence Europe)Hormis des risques éventuels d'allergénicité, la poudre de ver de farine jaune entier (Tenebrio molitor larva) traitée aux UV, en tant que nouvel aliment, est sûre dans le cadre des utilisations et des niveaux d'utilisation proposés par l'entreprise Nutri’Earth qui sollicite une autorisation de mise sur le marché dans l'UE (au titre du règlement 2015/2283), selon un avis scientifique de l'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA)...

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