17/05/2023 (Agence Europe) – La Commission européenne a annoncé, mercredi 17 mai, avoir approuvé l'ajout du ‘Cedro di Santa Maria del Cedro’ d'Italie dans le registre communautaire des appellations d'origine protégée (AOP). L'AOP ‘Cedro di Santa Maria del Cedro’ désigne le fruit typique de l'agrume dénommé cédrat, cultivé dans la province de Cosenza, en Calabre. La couleur, la forme et la consistance de l'écorce constituent un cas unique et sont étroitement liées tant...