06/02/2023 (Agence Europe) – L’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) a publié le 3 février un guide pour aider les États membres de l'UE à lui communiquer les données 2023 de surveillance des substances chimiques dans les denrées alimentaires et aliments pour animaux. Il est question ici des résultats d'analyse d'échantillons de denrées alimentaires et d'aliments pour animaux prélevés lors d'activités de contrôle menées pour surveiller les résidus de...