L’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) va présenter d’ici au début de 2020 un avis scientifique sur l’apport quotidien, pour la population, en sucres ajoutés aux aliments – toutes sources confondues - afin d’établir un seuil maximum d’exposition quotidienne qui n’ait pas d’effets négatifs sur la santé, a annoncé l’EFSA, jeudi 23 mars.
Cet avis sera élaboré à la demande de trois États membres de l’UE - Suède, Danemark et Finlande, mais aussi...