20/01/2017 (Agence Europe) – OpenFoodTOX est le nom de la nouvelle base de données en ligne de l’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) sur la toxicité des substances chimiques présentes dans la chaîne alimentaire, qu’il s’agisse d’alimentation humaine ou animale. Ce nouvel outil donne accès au public, par un simple clic, aux principales données sur la toxicité de plus de 4 000 produits chimiques couverts par la législation de l’UE, a annoncé l'EFSA, le...