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Bulletin Quotidien Europe N° 11682

6 décembre 2016
Sommaire Publication complète Par article 29 / 34
BRÈVES / SÛretÉ alimentaire
L'EFSA rend son avis sur la sécurité de l'extrait de raisin sec comme arôme dans l'eau

05/12/2016 (Agence Europe)50 mg/litre est la dose maximale que propose l’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) pour garantir l’utilisation sûre de l’extrait de raisin sec utilisé comme arôme dans l’eau destinée à être bue par les animaux, et cela vaut pour tous les animaux, excepté les chiens. Cet additif  est constitué d’un mélange de deux extraits de pépin et de peau de Vitis vinifera subsp. vinifera. Le groupe scientifique de l’EFSA sur les...

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