Bruxelles, 09/10/2014 (Agence Europe) - Dans ses prévisions sur l'évolution des marchés en 2014 et 2015 publiées mercredi 8 octobre, la Commission européenne estime que la production de viandes bovine et porcine devrait reprendre.
Concernant la viande bovine, elle estime que la production communautaire devrait rebondir d'au moins 110 000 tonnes, après trois ans de déclin. Cette progression est liée à la recapitalisation observée au niveau du cheptel laitier. « Le recul des coûts...