21/08/2014 (Agence Europe) - Un nougat italien et un jambon espagnol labellisés 'IGP'. La Commission européenne a approuvé, mercredi 20 août, la demande d'enregistrement de deux nouvelles appellations d'origine protégées (IGP). Sont concernés le Torrone di Bagnara, un nougat friable et croquant aux amandes et épices fabriqué dans la commune de Bagnara Calabra selon un procédé caractéristique, ainsi que le 'Jamón de Serón', un jambon issu de races porcines sélectionnées pour...