Parma, 06/10/2008 (Agence Europe) - Il est temps que le système européen des indications géographiques franchisse un nouveau seuil qualitatif. Alors que la Commission européenne s'apprête à lancer le débat sur la politique communautaire en matière de qualité agro-alimentaire, les producteurs de jambon de Parme et de parmesan plaident pour la création d'une agence européenne spécifiquement dédiée à la protection des indications géographiques, les fameuses indications...