Bruxelles, 25/08/2008 (Agence Europe) - Consultée par la Commission européenne, l'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) a publié, le 21 août, une première série d'avis sur le fondement scientifique et la véracité d'allégations de santé que les fabricants ont soumis dans l'espoir d'être autorisés à les apposer, en toute légalité, sur l'étiquetage des denrées alimentaires qu'ils produisent. Certains de ces avis sont favorables, d'autres non.
Ces allégations...