Bruxelles, 18/07/2008 (Agence Europe) - A la demande de la Commission européenne, l'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) a publié deux avis sur le contrôle de l'ESB (Encéphalopathie Spongiforme Bovine) du bétail de l'UE à 15. Le Groupe sur les risques biologiques (BIOHAZ) suggère que si l'âge de test du bétail abattu devait passer de 30 à 36 ou 48 mois, moins d'un cas pourrait être manqué chaque année, soit moins d'un animal contaminé non détecté. Pour les...