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Bulletin Quotidien Europe N° 8836

27 novembre 2004
Sommaire Publication complète Par article 22 / 33
INFORMATIONS GENERALES / (eu) ue/sante
L'EFSA a rédigé des lignes directrices pour réduire les risques microbiens liés à l'utilisation des préparations en poudre pour nourrissons

Bruxelles, 26/11/2004 (Agence Europe) - Le Groupe scientifique sur les risques biologiques (groupe BIOHAZ) de l'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA selon le signe anglais) a publié le 18 novembre un avis concernant les risques microbiologiques dans les préparations pour nourrissons et les préparations de suite pour enfants en bas âge.

Le groupe a conclu que les bactéries Salmonella et Enterobacter sakazakii sont les micro-organismes à l'origine des risques les plus...

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