Bruxelles, 15/05/2003 (Agence Europe) - Au cours des dernières années, la tendance des consommateurs à exiger des services touristiques plus écologiques n'a cessé de se renforcer. C'est pourquoi la Commission européenne vient de décider que tout opérateur touristique, qu'il s'agisse d'une chaîne d'hôtels ou d'une petite exploitation agricole, peut désormais (depuis le 1er mai) demander l'écolabel de l'UE (une fleur dont les pétales sont représentés par des étoiles). Pour pouvoir l'arborer, les opérateurs devront satisfaire à un certain nombre de critères, notamment recourir à des sources d'énergie renouvelables, réduire globalement leur consommation d'énergie et d'eau, réduire leur production de déchets, adopter une "politique" en matière d'environnement et mettre à disposition des zones non-fumeurs. La Commission estime que ces efforts demandés aux opérateurs leur offriront en contrepartie une "valeur ajoutée" d'un point de vue commercial. C'est la première fois qu'elle adopte des critères écologiques pour le secteur des services.