Le scandale Lactalis du lait pour bébé contaminé à la salmonelle, qui défraie la chronique, menace de devenir un nouveau scandale alimentaire d’ampleur aux implications graves pour la santé des consommateurs, ce que la Commission européenne veut à tout prix éviter. L’institution se veut toutefois rassurante. Elle a indiqué, lundi 15 janvier, que les produits incriminés avaient été rappelés, mais qu'elle continuait à suivre la situation de près et s’apprêtait à publier...