Bruxelles, 31/10/2013 (Agence Europe) - La Commission européenne finalise les dispositions permettant de labéliser un 'produit de montagne'. Il s'agit d'un nouvel étiquetage européen, facultatif, prévu dans le cadre du règlement sur le paquet qualité des produits agricoles, entré en vigueur en juin 2013. Mais des professionnels estiment qu'en matière de transformation les critères d'exception sont trop lâches et, qu'au contraire, en termes d'alimentation animale, ils sont trop...