Bruxelles, 25/10/2001 (Agence Europe) - La Commission européenne a adopté jeudi une stratégie en deux volets visant à réduire la présence des dioxines et des polychlorobiphényles (PCB) dans l'environnement, dans les aliments pour animaux et dans les denrées alimentaires.
Pour réduire l'absorption humaine de ces substances hautement toxiques et persistantes, il importe avant tout de réduire leur concentration dans la chaîne alimentaire, la consommation d'aliments constituant la...