Bruxelles, 04/03/2011 (Agence Europe) - HOTREC, l'association qui défend les intérêts de l'industrie des hôtels, restaurants et cafés en Europe, a présenté à plusieurs représentants de l'Union européenne, au cours d'un séminaire qui s'est tenu mardi 1er mars au Parlement européen à Bruxelles, le système de classification hôtelier qu'elle a mis en place en décembre 2009. Baptisé « Hotelstars Union », cette initiative a pour objectif d'introduire plus d'harmonisation dans le...