Bruxelles, 15/10/2010 (Agence Europe) - Selon une étude britannique, menée sous l'égide de la Danish Aarhus University et le European Food Information Council (EUFIC), les consommateurs britanniques accordent de l'importance à l'étiquetage nutritionnel sur les produits alimentaires, mais ne choisissent pas pour autant les produits les meilleurs pour la santé. En effet, seuls 27% des personnes interrogées déclarent se baser sur les informations décrites pour choisir un produit. Pour...