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@@@ D'un rosé à l'autre. : Il est toujours frappant de constater comment l'on se précipite à Bruxelles et dans nos capitales nationales pour satisfaire les appétits du négoce. L'histoire du rosé qui serait produit demain en coupant des vins rouges et blancs en est une nouvelle illustration. Pour mémoire, le rosé est généralement un vin issu de raisins noirs, qui n'a pas été coloré par les pigments contenus dans les peaux et n'a pas subi de deuxième fermentation (dite malolactique). Des variantes existent cependant selon les régions vinicoles. Ainsi, seule exception sur le territoire français, le champagne rosé est produit par le biais d'un assemblage, mais cette pratique est assez logique dans une région où la vinification réunit souvent des jus de raisins blancs et noirs. Dans d'autres terroirs, on a cherché à prolonger la fermentation ou à procéder à une deuxième fermentation pour améliorer la qualité des produits, sans jamais recourir au coupage autorisé en Australie ou aux États-Unis. Cela n'empêche pas la France, l'Italie et l'Espagne de produire à eux seuls près de 80% des vins rosés de la planète. Alors, comment justifier ce changement de règles qui bouleversent les traditions ? Les citoyens, appelés aux urnes entre le 4 et le 7 juin prochains, ne peuvent pas comprendre cet alignement sur des pratiques venues d'ailleurs. En témoigne cette réaction d'un lecteur du quotidien régional L'Alsace 9883/2 17/4/2009
@@@ Faut-il vraiment désespérer Boulogne ?. : « La solution ne passe pas par une augmentation des quotas, qui n'aurait pour résultat que de faire s'effondrer les stocks de poissons et, à long terme, de ruiner les flottes concernées », a dit, mercredi 15 avril, la porte-parole de Joe Borg, commissaire européen à la Pêche. La réponse de la Commission européenne est trop souvent stéréotypée, parfois même brutale, ignorant les problèmes rencontrés par les pêcheurs, en l'occurrence ceux du Nord de la France, qui réclament une hausse des limites de captures de cabillauds, pour pouvoir continuer à travailler. Avant les élections européennes, de telles réponses automatiques de Bruxelles ont de quoi susciter la colère et la méfiance envers les institutions européennes. La Commission encourage les autorités françaises à discuter avec la profession des moyens de permettre aux bateaux de pêcher sans risque d'épuiser la ressource. « On appelle cela une réduction de capacité. Soyons clair ! Il faut voir les possibilités d'aides à la restructuration de la flotte », explique-t-on à Bruxelles. Cela s'appelle, en plus clair, de la casse de bateaux. Un remède que la Commission devrait encore proposer le 22 avril, lors de la publication du Livre vert sur la réforme de la politique commune de la pêche. (L.A.C.) 9883/3 17/4/2009
(EU) UE/MOLDOVA : Bucarest réclame une réponse forte de l'UE à l'égard de Chisinau qui a « dépassé les bornes » 9883/4 17/4/2009
(EU) PE/ONU : Les libéraux s'inquiètent de l'atteinte à la liberté d'expression que constitue la résolution de l'ONU sur le blasphème 9883/5 17/4/2009
(EU) PE/ÉLECTIONS 9883/6 17/4/2009
(EU) PE/ÉLECTIONS 9883/7 17/4/2009
(EU) UE/PAKISTAN 9883/8 17/4/2009
(EU) UE/TURQUIE 9883/9 17/4/2009
(EU) UE/CONFÉRENCE 9883/10 17/4/2009
(EU) UE/SERVICES FINANCIERS : Accord politique sur l'enregistrement et la supervision des agences de notation financière 9883/11 17/4/2009
(EU) PE/FEMMES : Le rapport Estrela propose de renforcer le congé parental 9883/12 17/4/2009
(EU) PE/PÊCHE : Renforcer le rôle des conseils consultatifs régionaux 9883/13 17/4/2009
(EU) UE/PÊCHE 9883/14 17/4/2009
(EU) UE/PÊCHE 9883/15 17/4/2009
(EU) PE/TÉLÉCOMS : L'ENISA ne doit pas disparaître après 2012, a exhorté son nouveau directeur exécutif, M. Helmbrecht 9883/16 17/4/2009
(EU) UE/SCIENCES SOCIALES : Nouveau prix d'excellence scientifique 9883/17 17/4/2009
(EU) UE/COMMERCE : Huit associations d'aciéristes européens et américains adressent à Beijing leurs critiques sur la politique industrielle chinoise 9883/18 17/4/2009
(EU) UE/COMMERCE : Eurochambres lance le programme Understanding China 9883/19 17/4/2009
(EU) OMC/DOHA 9883/20 17/4/2009
(EU) PE/SESSION : Programme chargé pour le Parlement européen qui se réunit à partir de mardi à Strasbourg 9883/21 17/4/2009
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