31/07/2023 (Agence Europe) – La Commission européenne a annoncé, lundi 31 juillet, avoir approuvé l'ajout de ‘Българско бяло саламурено сирене / Bulgarsko byalo salamureno sirene’ en tant qu'appellation d'origine protégée (AOP) en provenance de Bulgarie. Le ‘Българско бяло саламурено сирене / Bulgarsko byalo salamureno sirene’ est un produit laitier fermenté fabriqué à partir de lait entier de vache, de brebis, de...