L'étiquetage obligatoire du pays d'origine permet d'informer utilement les consommateurs sur l'origine de la viande porcine, avicole, ovine et caprine et de contrôler le respect des règles par les autorités compétentes : telles sont les principales conclusions d’un rapport sur la mise en œuvre et l'impact de l'indication obligatoire du pays d'origine ou du lieu de provenance pour certaines viandes, publié le 10 août par la Commission européenne.
Un rapport d'évaluation sur le...