Le rapport 2017 de l’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) sur les contrôles officiels nationaux des résidus de pesticides dans les aliments, publié mardi 11 avril, est à première vue rassurant, mais l’EFSA a de nouveau ignoré l’effet cocktail toxique de ces résidus chimiques, a déploré Greenpeace le jour même.
Ce rapport technique montre que 97,2% des 84 341 échantillons testés en 2015 étaient exempts de résidus quantifiables ou contenaient des taux de...