Bruxelles, 03/11/2015 (Agence Europe) - Une étude de l'ONG Oceana qui milite pour la protection des océans, publiée mardi 3 novembre, montre que 31,8% des poissons servis dans les restaurants à Bruxelles ne correspondent pas aux espèces commandées par les consommateurs.
Oceana a réalisé des tests ADN sur 280 échantillons de poissons collectés (entre mars et juin 2015) dans les principaux restaurants à Bruxelles proches des institutions de l'UE et dans les cantines de la...