Bruxelles, 18/07/2002 (Agence Europe) - La Commission européenne a présenté jeudi une proposition de règlement pour l'évaluation de la sécurité et l'autorisation des arômes de fumée. Le comité scientifique de l'alimentation humaine, qui conseille la Commission sur des questions relatives à la sécurité alimentaire, a conclu que les multiples arômes de fumée existants utilisent un nombre limité de condensats de fumée disponibles sur le marché et que, par conséquent,...