Le secteur européen du sucre a traversé sans trop perdre de plumes la période de la fin des quotas de sucre, selon une étude publiée lundi 31 janvier par la Commission européenne.
Le fait que le secteur dans son ensemble a « traversé la tempête suggère que son niveau global de résilience est satisfaisant », indique ce rapport, qui précise que les effets négatifs de la dépression prolongée des prix ont été ressentis plus intensément dans les États membres.
Lors de la...