23/04/2021 (Agence Europe) – En réponse à une demande de la Commission européenne, l'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) a publié, le 22 avril, un avis scientifique pour aider les fournisseurs de denrées alimentaires à décider des informations à fournir aux consommateurs sur la conservation des aliments et les délais de consommation. Plus précisément, il s'agit d'aider les exploitants du secteur alimentaire à décider quand marquer sur leurs produits la...