La Commission européenne a adopté, lundi 12 avril, des décisions qui portent sur un patrimoine chypriote important : le fromage Χαλλούμι/Halloumi/Hellim.
Tout d'abord, la Commission a enregistré le Χαλλούμι/Halloumi/Hellim en tant qu'appellation d'origine protégée (AOP), ce qui protège cette importante dénomination contre l'imitation et l'utilisation abusive au sein de l'UE. Seul le Χαλλούμι/Halloumi/Hellim produit à Chypre selon le cahier des charges peut à...