Le Parlement européen s'est vigoureusement opposé, mercredi 7 octobre, aux valeurs limites maximales proposées par la Commission pour l'acrylamide, un contaminant hautement toxique, dans certains aliments pour nourrissons et jeunes enfants.
Au nom du principe de précaution, les eurodéputés ont jugé trop laxistes les valeurs limites pour les 'biscuits et biscottes pour nourrissons et enfants en bas âge' (150 µg/kg, ce qui correspond au niveau de référence actuel) et pour 'les...