Le système grec de contrôle des salmonelles dans les produits alimentaires a produit de bons résultats, mais il comporte des points faibles, selon un rapport de l’Office alimentaire et vétérinaire de l’UE (OAV) publié le 30 janvier.
Ce rapport évalue les mesures prises par la Grèce pour contrôler les salmonelles, dont la mise en œuvre des programmes nationaux de contrôle des salmonelles dans les volailles (reproducteurs, poules pondeuses, poulets de chair et dindes).
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