L’Italie dispose d’un système « globalement satisfaisant » de contrôle des produits de la pêche des espèces de thon, selon un rapport de l’Office alimentaire et vétérinaire de l’UE (OAV) publié le 31 juillet.
Cet audit avait pour objectif d’évaluer le fonctionnement du système italien de contrôle des produits issus du thon et de vérifier s'il respecte les exigences de l’UE en matière d’hygiène alimentaire, d’additifs et d’étiquetage.
Les experts de l’UE...